“饭前喝点酸梅汤,这样开胃。”吕莹芳端起桌上放好的杯子,喝了两口,似乎一脸满足的模样。
冰镇酸梅汤自然适合夏日饮用,尤其是对这些着急上火的人而言,喝了一口,感觉心情都松了一些。
李大夫一喝就知道这绝非普通的酸梅汤,这里面还加了陈皮、干草、山楂和乌梅等好几种药材。
吕莹芳笑眯眯地问道:“李大夫,这酸梅汤如何?”
李大夫实话实说:“生津止渴,清热解暑。”
吕莹芳:“好,大家起筷吧!”
其实她很想说,天大地大不如肚皮大!后来想到这里皇帝最大,她为什么要作死说那句话,于是很识相地把这句话丢在脑后。
色泽红亮的东坡肉味醇汁浓,入口香糯,酒香味刚刚好,肥而不腻,咸香可口,让人尝了一口还想继续品尝。连李大夫这样重视就养生的人,都忍不住夹了三块东坡肉。
水煮鱼麻辣鲜香,即使少了一些作料,但是对于初次品尝辣椒的众人而言,这道菜新鲜且嫩,辣劲十足,虽然辣得直喝冰镇酸梅汤,可还是忍不住往盘里夹菜。
吕莹芳不由得吐槽,府里的名贵花草中,居然有辣椒。因为长得红艳艳的十分讨喜,一盆长势好的辣椒居然要上百两银子。
她考虑到如果要卖菜谱,有辣椒的菜谱肯定卖,毕竟权贵才吃得起,这多好的身份象征啊!
彭当家没有夹住白色丸子,不料那丸子居然弹跳起来,把他吓了一跳。
“这是牛筋丸。”吕莹芳笑眯眯介绍,这可是能够直接打兵乓球的肉丸啊!你不动手,我就失手弹给你们看。
这个时候,大家都似乎明白立刻老太太想要卖这些菜的菜谱,可是不管怎么卖,也卖不到上百万两银子啊!三个商会的当家想到此处,都不约而同地放下了筷子。
吕莹芳示意碧菱上最后的甜心。
“这是饭后点心古早蛋糕,大家尝尝。”吕莹芳回忆了一下,反正她以前吃饭完肯定不会再吃蛋糕的。那得多撑啊!
“这是……”苏当家发现分给自己的白色小碟里有一块黄色的点心,用叉子一碰,居然还会轻微抖动。她小心地叉下一小块,入口奶香奶香四溢,绵软细腻。天哪,这叫蛋糕的点心真好吃!
其实这蛋糕和古早蛋糕相差甚远,因为烤蛋糕的炉子火候问题,烤了四次才就勉强像样。因为没有低筋面粉,又没有玉米面,烤出来的蛋糕其实不够蓬松,总之和二十一世纪的古早蛋糕不能比。但是可以欺负一下古人,嘎嘎!
曾竹立刻说:“这道点心很适合老人家。”入口软绵,比一般的糕点更适合牙口不好的老人。他已经下定决心,要弄到今天的菜谱。北定候府还欠德庆酒楼两万两千两银子,如果北定候府真的拿不出钱来,他也认了。今天这几道菜胜在出奇,
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