此同时,他也是拿出了菜刀,随着几下刀光闪过,面团瞬间被切割成了极细的面条。
“这刀工,看起来你是在扮猪吃老虎啊!”李月茹说道,“我总算知道,你刚才为什么那么自信了。你果然有挑战我的资本。”
“你与其对我说这么多话,我看还是将注意力放在料理之上吧!”
陈实甚至都没有看李月茹一眼,他又开始料理其他的配菜上了。
李月茹也是自讨没趣。
她冷哼了一声,也是继续开始烹饪面条了。
接下来的表现,和刚才二人所展现出来的状态,也是如出一辙。
李月茹展现出来的是极其华丽的技巧。无论切配,还是烹煮,每一道工序都是让在场的人喝彩不已。
而另外一边,陈实的厨艺却显得朴实无华。
他的每道工序,并没有什么太出挑的技艺,几乎和其他普通厨师别无二致,根本吸引不了众人的目光。但是光看他最后料理出来的食材,其效果似乎和那李月茹并没有太大的差别。
这一切看在那些评委团评委的眼里,却是另外一番模样。
“这个陈实,真是深藏不露。”成斌眯起眼睛道,“如果我没有看错,无论是刚才的切配,还是煎炒。他的手法都是恰到好处。”
“并不仅仅是这样。比方说那一团面,将面条切得大小一致,最精确地出刀次数是七刀。你会发现,那陈实每次都是七刀,从来没有变过。”钟琳琳提醒道。
“还真是如此啊!”那纪英数了数,也是吓了一跳。
“如果李月茹的厨技是华丽无比的话,那陈实的技艺就是化繁为简。除了让食材达到最佳状态以外的动作,全部摒弃。最后结果就是,用最为简单的方法,却让食材达到最为巅峰的味道。”袁牧也是赞叹不已,“能够做到这一点,不要说特级厨师了。就算是世界上最为顶级的厨师,也不一定有这个能力。”
“并不是没有这个能力,是没有那颗‘厨师之心’。这么多年来,一直秉持着那颗单纯热爱料理,为食客们用尽全力的心。这才能让一个天赋有限的厨师,达到最为至臻的料理境界。”钟琳琳说道,“所以在我眼中,这个陈实的厨艺完全可以比肩那李月茹了。”
“钟会长,我们也是深有同感啊!”其他评委也是不住地点头。
“那也就是说,最后这场比赛的胜负,就单纯的在味道和主题表现上面了咯!”成斌说道。
“没错,我们可以拭目以待了。”钟琳琳说道。
时间一分一秒的过去,终于到了时限。
“两位选手,比赛时间马上就要到了,请两位加快速度哦!”秦楚玉忍不住提醒道。
“我的作品,完成!”此时李月茹也是高高举起右手,示意料理结束。而在她的面前,一个盖子将她所作的面条料理完全盖在了里面,让众人看
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